Tuna & Sardin

Ortiz - Meren Makumaailma sinulle

Tervetuloa syvän sinisen meren ja upeiden makujen pariin! Ortizin tonnikalat ja sardiinit ovat kuin matka merelle, ja ne tuovat meren pärskeet lautasellesi.

Valkoinen Tonnikala – Herkkusuun Valinta!

Conservas Ortizin valkoinen tonnikala ( Bonito del Norte) ei ole vain kalaa purkissa - se on kulinaarinen matka suoraan Välimeren aalloilta. Tarjoamme valinnanvapautta, oli se sitten oliiviöljyssä tai vedessä. Jokainen tonnikalan filee on huolellisesti valmistettu tuoreesta saaliista, ja se on valmis täydentämään ruokapöytäsi monipuolisuutta.

Tämä valkoinen tonnikala on tunnettu ainutlaatuisesta maustaan ja koostumuksestaan. Voit luoda siitä herkullisia salaatteja, täytettyjä leipiä tai antaa sille pääosan suosikki pastakastikkeessasi. Herkuttele aitoudella ja nauti laadukkaasta valkoisesta tonnikalasta - se on enemmän kuin pelkkä ainesosa, se on kulinaarinen kokemus.

Keltaevä Tonnikala, Arvostettu Herkku!

Keltaevätonnikalamme (Thunnus albacares ) - on täytettävä useita kriteerejä parhaan laadun takaamiseksi. Hyödynnämme parhaita kalastuspaikkoja ja vuodenaikoja sekä valitsemme vain parhaimmat kalat  jotka painavat enintään 30 kg. Näin varmistamme pehmeän ja mehevän tonnikalan.

Tonnikalamme (Thunnus albacares) on yksi yleisimmin säilötyistä tonnikaloista, koska sitä arvostetaan suuresti sen maun ja koostumuksen vuoksi. Sen tunnistaa ominaisesta keltaisesta evästään. Se on laajasti liikkuva ja vaeltava laji, joten sitä voidaan pyytää eri vuodenaikoina.

Sardiinit - Meren Pientä Suurta Herkkua 

Sardiinit ovat meren pientä herkkua, jotka tuovat raikkaan merenmakuelämyksen ruokapöytääsi. Ne ovat täydellinen lisä salaateissa, aamiaisella paahdetun leivän päällä tai herkullisina pizzan täytteinä. Sardiinit ovat myös terveellinen valinta, sillä ne ovat täynnä omega-3-rasvahappoja, jotka tukevat hyvinvointiasi. Tutustu Ortizin sardiineihin ja anna meren maun viedä sinut mukanaan!

Kunnioitus Merelle

Ortizilla rakastamme merta ja pidämme siitä huolta. Kalastamme perinteisesti ja kunnioitamme meren ekosysteemiä. Ja meidät on sertifioitu siitä!

Ekoysteemi Kiittää

Meillä on osaamista ja tietoa miten kalastetaan ja milloin. Tuemme  meren biologista monimuotoisuutta joka auttaa pitämään lajit vahvoina.

Sinetöity Sitoumus!

Conservas Ortizilla ymmärrämme, että paras tonnikala syntyy vastuullisen kalastuksen tuloksena. Siksi olemme sinetöineet tuotteemme eksklusiivisella leimalla, joka kertoo lupauksestamme: ‘Pescado Con Caña, uno a uno’ , Yksittäiskalastettu-leima.  Tämä leima löytyy pakkauksistamme ja takaa, että valkoista tonnikalaa kalastetaan yksittäin, käyttäen elävää syöttiä ja uistinta, kokeneiden kalastuslaivastojen toimesta.

Tonnikalamme maistuu upealta, ja se on tarkkaan valittu parhaista saaliista, käytetystä kalastusmenetelmästä ja -kaudesta riippuen. ’Pesca Responsable y Seleccionada’ Vastuullinen ja Valittu Kalastus -leima takaa, että tonnikala on pyydetty sellaisten kalastusalusten toimesta, jotka noudattavat parhaita käytäntöjä saaliiden säilömisessä ja kunnioittavat tiukkoja kestävyyskriteereitä.

Kokonaiskiintiöiden (TACs) asettaminen tieteellisten suositusten perusteella on olennaista lajien säilyttämisen kannalta. Conservas Ortiz tukee ja noudattaa tiukasti näitä kalastussääntöjä, samoin kuin Euroopan unionin ja kaikkien tuotteidemme kohdemaiden normeja ja lainsäädäntöä. Sitoutumisemme merelle on nyt sinetöity – herkullisen tonnikalamme taustalla on vastuullinen ja kestävä kalastus.

Ortiz

Tervetuloa meren makujen maailmaan. Se on täydellinen sekoitus perinnettä, vastuullisuutta ja maistuvia hetkiä.